誠にありがたい事に、当店の認知度向上と共に
ラム酒や葉巻を未経験のお客様も足を運んで頂き
ご来店される機会が増えてきた現在、
・『SNSでお店の存在は認知してはいたが、
ラム酒も葉巻も未経験で全然分からない』
・『ラム酒がどんなお酒・味・なのか
飲み方も分からない』
・『葉巻の嗜好方法が分からない』
などなど、たくさんのお声をいただいております。
※葉巻が吸えない人もご来店して良いですか？との
お問い合わせも良く伺います。
当店は必ずしも葉巻を吸わないといけない条件はなく、
Barとして旬のフルーツカクテルやラム酒だけを
味わいに来てくださるお客様も多く、
大歓迎ですのでお気軽にご来店くださいませ。(*^_^*)
本題のラム酒と葉巻についてのご紹介です。
ラム酒も葉巻も日本においてまだまだ知名度が浅く、
ラム酒の歴史や葉巻の嗜み方、
または、ラム酒と葉巻の組み合わせ方法などを、
ご来店時に直接、日本ラム協会が主催し認定する
ラム・コンシェルジュの資格を持ったスタッフが
詳しくご説明させて頂いてる所存です。
ですが、SNSやGoogle検索を通してご来店くださるお客様が
ほとんどですので、せっかくのSNSのこ場でも
ラム酒と葉巻について簡潔にご紹介させて頂きます。
ラム酒とは、「サトウキビを原料とする蒸留酒」
ラムの定義はこれだけなのです。
カリブ海や中南米を中心に造られているお酒で
製造法は各国で自由。そのため、生産地・蒸留所・造り方
によって味わいや香りは千差万別ですが、
一概にはまろやかな甘みとほろ苦い風味が魅力的です。
ラムの種類や分類の違いも幅広く、主に
・樽熟成されていない無色透明な『ホワイトラム』
・内側を焦がしていない大樽またはバーボン樽などで
2ヶ月から3年未満の熟成をした『ゴールドラム』
・バーボンやコニャック、シングルモルトウィスキーの樽、
シェリー樽の空き樽を使い3年以上の長期熟成させた
『ダークラム』
・生産地で採れるフルーツやハーブ、香辛料などを砂糖と
共に荒々しさが残るホワイトラムに漬け込んで作る
混成酒の『スパイスドラム』
など、生産される場所や、熟成される地域の気候や標高、
熟成に使用される空き樽の種類、熟成年数、
ワインの製法に使われるソレラシステム熟成方、
それぞれの製法によって、幅広い味のラム酒が存在します。
飲み方は、ストレートやロックが基本ですが
当店では、旬のフルーツを使用したカクテルや
当店オリジナルのラムカクテルなどでも提供しております。
葉巻の嗜好方法について…
もともと、ラム酒と葉巻は一緒に嗜まれていた歴史があり、
すごく相性が良いです。
口の中に広がる葉巻の紫煙のほろ苦さを、
甘みのあるラム酒が心地よく喉越すのです。
葉巻に産地に合わせてラム酒を選んでも良いですし、
軽く苦めな吸い始め、芳醇な味わいの中盤、
辛味が出てくる根元終盤、とそれぞれに合った味わいの
ラム酒を合わせることで、より多くのラムとの変化を
楽しむことができます。
コーヒーテイストや、甘みあるフルーツカクテル、
コーラや炭酸水で割ったカクテルなどとも相性が良く
嗜むことができます。
もっともっとたくさんの歴史や特徴などもありますが、
文字制限のため、その他の詳細はご来店時に
必要でしたら説明させて頂きますね！(*^_^*)
少しでも興味を持ち頂けましたら、是非ともご来店を
心よりおまちしております。
【ラム アンド シガー バー ハレルヤ】
”〒904-0031 沖縄市上地2丁目9-11(2階 右側)”
“TEL 080-3993-8068”
Instagram ▶︎@rumbarhallelujah
Open ▶︎Pm 18:00 – Am03:00
ラストオーダー ▶︎Am02:00
(定休日)毎週水曜日
【Rum and Cigar Bar Hallelujah】
2-9-11 Uechi OkinawaCity
904-0031 Japan F2 right side
TEL 080-3993-8068
Instagram ▶︎@rumbarhallelujah
Open 06:00pm – 03:00am
Last Call 02:00am
(regular holiday)▶︎ Every Wednesday
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