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Hi,guy’s!!!!
Today, we are pleased to introduce the new Rum
“ #mocamborum ” from Mexico”.
This Rum is a Rum that has been aged for 10 years using a white oak barrel and a method called the Solera system.
The meaning of the Solera system’s
“Sorella” is a word that means “floor”
In this method, the liquor that is bottled by stacking barrels in multiple stages and taking out a certain amount from the bottom barrel, which has a long aging period, is the meaning of the “solera system”.
This system’s the famous alcohol of Okinawa where we live,
It seems that the system’s also used when making awamori.
In the case of Awamori, it is said that it is aged in lined bottles instead of stacked barrels.
Alcohol is interesting.
By the way, we don’t offer awamori, so please drink the main rum and taste the taste made by the Solera system.
The taste of Mocambo 10 years’s
With a little bitter nuance in the scent of dried fruits
Rum with a characteristic fruity aftertaste.
The shape of the bottle’s also very cool with the front locking gun shaped bottle that was in the era when Rum was born.
Please try it when you visit @rumbarhallelujah .
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皆様、こんばんは。
本日は @rumbarhallelujah に新しい
メキシコ産の珍しいラム酒を入荷したので
ご紹介です。
#モカンボラム 10年です。
この#ラム酒 は、ホワイトオーク樽にて
#ソレラシステム で10年熟成された
メキシコ産のラム酒です。
#ソレラシステム の意味は、
「ソレラ」とは「床」を意味する言葉で
この方式では、何段にも樽を積み重ねて
1番下の熟成年数が長い樽から決められた量を
取り出してボトリングされるシステムの事を
「ソレラシステム」と呼ぶそうです。
このシステムなんですが、わたし達、
沖縄県民の1番身近にある泡盛などにも
用いられてるシステムらしいです。
ですが、泡盛は積み重ねられた樽ではなくて
並べられた瓶にて熟成されてるらしいです。
お酒って知れば知るほど面白いですね。
ちなみに、私達 @rumbarhallelujah には
泡盛は置いてませんのでメインとなる
#ラム酒 で「ソレラシステム」で作られた味を
味わってみてくださいね(*^_^*)
あ、今回入荷した、#モカンボラム 10年の
味なんですが、ドライフルーツの香りに
ほんの少しだけビター感のニュアンスと
フルーティーな後味が特徴的なメキシコ産の
ラム酒です。
また、ボトルの形もカッコいいです。
ラム酒が生まれた時代にあった、
フロントロック式の銃の形したボトルも
印象的です。
ぜひ @rumbarhallelujah にお越しの際は
味わっていってくださいね(*^_^*)
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#rumandcigarbarhallelujah
#ラムアンドシガーバーハレルヤ
#Okinawa #沖縄
